La visita alla fabbrica delle perle faceva parte di un'escursione in barca attorno a Huainé. Per pranzo ci siamo fermati su un motu a sud-est e ci è stato servito il consueto e buonissimo tonno crudo con la peculiarità che... eravamo seduti nell'acqua! Cosí oltre al pesce nel piatto ce ne erano altri che ci nuotavano tra le gambe :-)
Nella foto si vede una fase della preparazione, con tutti i turisti accalcati attorno ai cuochi. Il tavolo e le sedie sono già in posizione e saranno occupati di lí a pochissimo.